Món ngon miền Trung - Hương vị khó quên

Đồ ăn miền Trung với tất cả tính chất đặc sắc của nó thể hiện qua hương vị riêng biệt, nhiều món ăn cay và mặn hơn đồ ăn miền Bắc và miền Nam, màu sắc được phối trộn phong phú, rực rỡ, thiên về màu đỏ và nâu sậm. Các tỉnh thành miền Trung như Huế, Đà Nẵng, Bình Định rất nổi tiếng với mắm tôm chua và các loại mắm ruốc. Đặc biệt, ẩm thực Huế do ảnh hưởng từ phong cách ẩm thực hoàng gia, cho nên rất cầu kỳ trong chế biến và trình bày. Một mặt khác, do địa phương không có nhiều sản vật mà ẩm thực hoàng gia lại đòi hỏi số lượng lớn món, nên mỗi loại nguyên liệu đều được chế biến rất đa dạng với trong nhiều món khác nhau.
 

Món ngon miền Trung

Cá Chuồn Chiên Món Ngon Miền Trung.

Cá Chuồn Chiên Món Ngon Miền Trung.

Cá chuồn chiên, món ăn quen thuộc của người miền Trung.  Cá chuồn chiên món ngon miền trung được nhiều người...

read more »

Cẩm nang hữu ích

Mẹo để trái cây gọt vỏ không bị thâm, đen

Mẹo để trái cây gọt vỏ không bị thâm, đen

1. Với táo, lê Các loại quả táo và lê sau khi gọt vỏ thường bị thâm đen. Để khắc phục tình trạng này hãy...

read more »

Tin tức

Bí quyết đặt phòng khách sạn Cát Bà online

Bí quyết đặt phòng khách sạn Cát Bà online

Đặt phòng khách sạn online khi du lịch Cát Bà giờ đây không còn là trào lưu nữa, mà đã trở thành một phương...

read more »

Đặc sản Huế

Ngon và lạ cơm âm phủ xứ Huế.

Ngon và lạ cơm âm phủ xứ Huế.

Nói tới văn hóa ẩm thực Huế, mọi người thường nghĩ ngay đến nhiều đặc sản ẩm thực cung đình vang danh trong...

read more »